В одних случаях пчеловодство базируется на естественных кормовых источниках, в других — на использовании медосбора с культурных медоносных и пыльценосных растений, имеющих сельскохозяйственное значение. Выявление и всестороннее изучение в каждой зоне этих источников и наиболее полное использование выделяемого медоносными растениями нектара являются необходимыми условиями увеличения производства меда. Вместе с этим целесообразное размещение пчеловодства в районах интенсивного земледелия имеет важное агротехническое значение, так как обеспечивает лучшее опыление энтомофильных культур и повышение их урожайности.
Исследователями многих стран были проведены значительные работы, посвященные характеристике флористического состава медоносных и пыльценосных растений, фенологии цветения, степени посещаемости их пчелами. В нашей стране особую ценность представляют исследования и обзорные описания медоносных и пыльценосных растений Дальнего Востока (3. И. Гутникова, 1947; Н. В. Усенко, 1956; В. К. Пельменев, 1967), Сибири (Н. Н. Карташова, 1955; Л. К. Параева, 1970), Урала (И. А. Ибрагимов, 1962), Средней Азии и Казахстана (Л. Булгакова, Ф. Суворин, 1961; С. Г. Миньков, 1974), Кавказа (А. М. Кулиев, 1952), разных районов европейской части страны (В. В. Благовещенский, 1955; А. М. Ковалев, 1959; П. И. Тименский, 1967). Региональной характеристике кормовой базы пчеловодства, в основном флористического состава медоносных растений, ряда зон европейской части, Алтая и Средней Азии посвящен сборник статей под редакцией А. Н. Брюханенко, опубликованный еще в 1927 г.
Однако, несмотря на безусловную значимость перечисленных выше исследований, нельзя не отметить их ограниченность и недостатки, так как наиболее реальное представление о медоносной и пыльценосной ценности отдельных растений можно получить только на основе объективного анализа накопленного в ульях меда и перги, установления их точного ботанического происхождения, а это стало возможным лишь благодаря разработке и применению новейших палинологических методов при анализах нектара, меда, пыльцы и перги.
Палинология изучает пыльцевые зерна и споры растений. Она тесно связана с целым рядом областей знаний: биологическими и сельскохозяйственными науками, геологией, зоологией, а также медициной.
Пыльца и мед находят все большее применение в медицине для лечения некоторых болезней человека. Однако нельзя забывать, что с некоторых видов растений пчелы собирают пыльцу, обладающую ядовитыми свойствами. Поэтому при производстве лекарственных препаратов необходимо более точно устанавливать видовое происхождение используемых для этого меда, пыльцы и перги. Установлено также, что иногда высокой токсичностью обладает пыльца некоторых распростра-
ненных и важных в сельском хозяйстве растений из семейств злаковых и сложноцветных, хотя сами по себе они не являются ядовитыми
Обнаружение в меде и перге пыльцы ядовитых растений позволит диагностировать остро протекающие болезни пчел, такие, как нектарный и пыльцевой токсикозы, определение которых из-за недостатка специальных атласов пыльцы было затруднено
В настоящем издании представлена пыльца, собранная непосредственно с цветущих растений Ленинградской, Рязанской. Новгородской, л Псковской и некоторых других областей Советского Союза. Многие из них являются космополитными видами, произрастающими во многих других зонах страны. Одновременно были собраны гербарные образцы соответствующих медоносов и пыльценосов, которые послужили основанием для установления принятого в современной ботанике таксономического положения каждого вида растений, а следовательно, и их пыльцевых зерен. Определение видовой принадлежности гербарных образцов проводил доктор биологических наук Н Н. Цвелев в Ботаническом Институте АН СССР имени В. А. Комарова в Ленинграде.
В общей сложности была изучена пыльца около 210 видов растений из 163 родов, принадлежащих 46 семействам. В настоящее издание включено 88 видов из разных семейств, среди которых представлены не только важнейшие медоносы и пыльценосы, но и некоторые посещаемые пчелами ядовитые растения.
Морфологическое описание пыльцевых зерен проводили при увеличении в 1350 раз, а измерение их параметров — в 400 раз. Микрофотографии пыльцевых зерен сделаны с иммерсией в Лаборатории научной и прикладной фотографии и кинематографии Академии наук СССР (Ленинград) Б. Т. Шапковым. Пыльцу фотографировали при увеличении в 1000 раз. Для более крупных пыльцевых зерен кратность увеличения при фотографировании была уменьшена. В этих случаях под снимками пыльцы соответствующих растений указана кратность их увеличения.
Пыльцевые зерна фотографировали в двух проекциях: полярной — А, экваториальной — В. В настоящем издании поверхность пыльцевого зерна с полюса обозначена символом АС, оптический разрез его с полюса — АО, с экватора — соответственно ВС и ВО. Многопоровые или многобороздковые пыльцевые зерна шаровидной формы, не имеющие полюса, обозначены следующими символами: поверхность — С, оптический разрез — Ц а пыльцевые зерна, находящиеся в тетрадах,— символом Е.
Учитывая ограниченный объем книги, сведения о нектарниках, их расположении в цветках, а также об особенностях выделения нектара приведены только по наиболее ценным и изученным медоносам. По этой же причине исключено описание женских ^генеративных органов цветков — пестиков, хотя они являются важными признаками при определении видовой принадлежности растений. Большое внимание уделено характеристике тычинок, так как в книге значительное место занимает описание пыльцевых зерен.
О плодах и семенах растений упоминается лишь в тех случаях, когда они имеют какую-либо хозяйственную, пищевую или лекарственную ценность.